ด้วยสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงไปและจำนวนประชากรโลกที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วซึ่งคาดว่าจะสูงถึง 9 พันล้านคนภายในปี 2050 มนุษยชาติต้องเผชิญกับความท้าทายอย่างร้ายแรงในการเพิ่มการผลิตอาหารอย่างน้อย 70% วิสัยทัศน์ของโครงการ BRESOV คือการจัดการกับความท้าทายนี้โดยการสำรวจความหลากหลายทางพันธุกรรมของพืชผักที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจสามชนิด (บรอกโคลี ถั่วลันเตา และมะเขือเทศ) และเพื่อปรับปรุงความสามารถในการแข่งขันของพืชทั้งสามชนิดนี้ในสภาพแวดล้อมแบบอินทรีย์และยั่งยืน
การผลิตอินทรีย์ในยุโรป
การผลิตแบบออร์แกนิกเป็นระบบโดยรวมของการจัดการฟาร์มและการผลิตอาหารที่ผสมผสานแนวปฏิบัติด้านสิ่งแวดล้อมและสภาพภูมิอากาศที่ดีที่สุด ความหลากหลายทางชีวภาพในระดับสูง การอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติ และการใช้มาตรฐานการผลิตที่สูงตามความต้องการของผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้น .
ในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา อาหารออร์แกนิกและการทำฟาร์มเติบโตอย่างต่อเนื่องทุกปีทั่วยุโรป พื้นที่เกษตรอินทรีย์ทั้งหมดในสหภาพยุโรป-28 อยู่ที่ 11.9 ล้านเฮกตาร์ในปี 2559 และคาดว่าจะเติบโตในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า จากปี 2555 ถึง 2559 ส่วนแบ่งของพื้นที่เกษตรอินทรีย์ในพื้นที่เกษตรกรรมทั้งหมดภายในสหภาพยุโรปเพิ่มขึ้นจาก 5.6% เป็น 6.7% ภาคพืชผักเป็นตัวแทนของพื้นที่เกษตรอินทรีย์ส่วนน้อย: 145.639 เฮกตาร์ในปี 2558 [1 ]
ความต้องการสินค้าเกษตรอินทรีย์ในสหภาพยุโรป (EU) มีมากกว่าอุปทาน เนื่องจากการผลิตแบบออร์แกนิกในสหภาพยุโรปล่าช้ากว่าการเติบโตของตลาดออร์แกนิก จึงมีความเสี่ยงสูงที่ความต้องการที่เพิ่มขึ้นจะยังคงได้รับจากการนำเข้า และเกษตรกรในสหภาพยุโรปอาจไม่ได้รับประโยชน์
โดยคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของระบบการผลิตอินทรีย์ การเลือกพันธุ์พืชควรเน้นที่ประสิทธิภาพทางการเกษตร ความหลากหลายทางพันธุกรรม ความต้านทานโรค อายุยืน และการปรับตัวให้เข้ากับดินและสภาพอากาศในท้องถิ่นที่หลากหลาย
ปัจจุบันพันธุ์ส่วนใหญ่ที่ใช้ในการเกษตรอินทรีย์ในยุโรปยังไม่ได้รับการพัฒนาโดยเฉพาะสำหรับระบบการทำเกษตรอินทรีย์ ในขณะที่การเกษตรที่ไม่ใช่อินทรีย์มีวิธีภายนอกมากขึ้นในการปรับตัวให้เข้ากับสิ่งแวดล้อมเพื่อให้พืชเจริญเติบโตได้อย่างเหมาะสม ระบบการผลิตพืชอินทรีย์จำเป็นต้องมีวัสดุในการสืบพันธุ์ของพืชซึ่งสามารถปรับให้เข้ากับความต้านทานโรค ดินและสภาพอากาศในท้องถิ่นที่หลากหลาย และแนวทางการเพาะปลูกเฉพาะของ เกษตรอินทรีย์ ดังนั้นการพัฒนาวัสดุปลูกอินทรีย์ที่เหมาะสมกับการเกษตรอินทรีย์จึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง
โครงการ BRESOV _
BRESOV (Breeding for Resilient, Efficient and Sustainable Vegetable Manufacturing) เป็นโครงการ 4 ปีที่ได้รับทุนสนับสนุนจากโครงการวิจัยและนวัตกรรม Horizon 2020 ของสหภาพยุโรป [2 ] เริ่มในเดือนพฤษภาคม 2018 และเกี่ยวข้องกับพันธมิตร 22 รายจากสหภาพยุโรปและอื่น ๆ โดยนำความเชี่ยวชาญระดับมืออาชีพและมุมมองของผู้มีส่วนได้ส่วนเสียมาไว้ด้วยกันตลอดห่วงโซ่คุณค่าทั้งหมด เกษตรกร บริการให้คำปรึกษา สถาบันวิจัยของรัฐและเอกชน บริษัทเพาะพันธุ์ และผู้แปรรูปอาหารมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในโครงการ BRESOV ตามแนวคิดของแนวทางผู้มีส่วนร่วมหลายคน
จุดมุ่งหมายโดยรวมของโครงการนี้คือการปรับปรุงความสามารถในการแข่งขันของสามตระกูลพืชผักที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจมากที่สุด ( Brassicaceae , Fabaceae , Solanaceae ) เมื่อปลูกในระบบการผลิตแบบอินทรีย์ ให้เกษตรกรมั่นใจว่าจะได้ผลผลิตที่ยั่งยืน สิ่งนี้จะสำเร็จได้ด้วยการสำรวจความหลากหลายทางพันธุกรรมของหญ้าแฝก ถั่วและมะเขือเทศด้วยวิธีจีโนมและฟีโนไทป์ขั้นสูง การใช้เครื่องหมายใหม่เพื่อระบุลักษณะในการเลือกวัสดุเพาะพันธุ์ที่เหมาะสมกับการทำเกษตรอินทรีย์ โครงการจะสร้างท่อสำหรับการปรับปรุงพืชผลที่จะเร่งกิจกรรมการผสมพันธุ์และการผลิตเมล็ดพันธุ์อินทรีย์ที่มีคุณภาพและปริมาณสูงสำหรับพืชที่ศึกษา
BRESOV จะใช้ประโยชน์จากความผันแปรทางพันธุกรรมของพืชผลทั้งสามนี้เพื่อเพิ่มผลผลิตด้วยความรู้ใหม่เกี่ยวกับความหลากหลายและการทำงานของจีโนม ภาคยานุวัติของเชื้ออสุจิ สายพันธุ์ก่อนผสมพันธุ์และผสมพันธุ์ และวัสดุการเพาะพันธุ์ชั้นยอดใหม่ที่ได้รับจากคลังยีนและคอลเล็กชันของพันธมิตรทั้งสามสายพันธุ์ จะได้รับการคัดเลือกและปลูกในระบบการเพาะพันธุ์ผักออร์แกนิก พันธุ์เหล่านี้จะได้รับการคัดเลือกให้มีประสิทธิภาพเมื่อปลูกภายใต้สภาวะแวดล้อมที่กดดัน และเพื่อต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช นอกจากนี้ จะพิจารณาคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์ที่พึงประสงค์ เช่น รสชาติ รูปลักษณ์ และประสิทธิภาพหลังการเก็บเกี่ยว
Credit : heidipassion.com titfraise.net fwrails.net martinoeihome.net 12eight.org agips.org sovereignkingpca.net rxsaveincanada.com rodchaoonline.com thedigitallearner.net
